CBD y agricultura ecológica: el TJUE exige autorización de comercialización para certificar un alimento

El Tribunal de Justicia de la UE considera que un alimento a base de CBD no puede obtener la certificación como producto de agricultura ecológica. Antes necesita una autorización para su comercialización en la Unión. La consulta partió del Consejo de Estado francés y afecta a CBD y agricultura ecológica.

Lo esencial de la respuesta

En CBD y agricultura ecológica, la certificación no puede disociarse de las normas aplicables a la comercialización de los productos. Certificar un producto no autorizado podría comprometer la salud humana y los intereses de los consumidores.

CBD y agricultura ecológica: las cuatro claves

Primera clave: la categoría. Los productos agrícolas transformados para la alimentación humana incluyen los nuevos alimentos, estén autorizados o no.

Segunda clave: la autorización. La Comisión Europea ha considerado el CBD como un nuevo alimento, pero no ha autorizado su comercialización como alimento.

Tercera clave: la imagen. La certificación ecológica transmite, a los ojos de los consumidores, una imagen positiva de calidad y aprobación.

Cuarta clave: los países terceros. La exigencia vale también para productos destinados a ser comercializados fuera de la Unión.

El origen del asunto

En Francia, el Instituto Nacional de Origen y de Calidad («INAO») comunicó una regla a los organismos certificadores. Ni los productos a base de cannabidiol natural ni los enriquecidos con CBD podían certificarse. Se exceptuaba el aceite de cáñamo no enriquecido con CBD. El CBD tampoco podía formar parte de alimentos ecológicos certificados.

El Sindicato Profesional del Cáñamo impugnó esta postura ante el Consejo de Estado. Este consultó al Tribunal de Justicia. A su entender, el CBD, como extracto de una planta agrícola, puede estar comprendido en esa categoría del Reglamento sobre producción ecológica.

CBD y agricultura ecológica: el razonamiento del Tribunal

La categoría engloba los productos de origen agrícola destinados a ser utilizados como alimentos. Comprende todo producto destinado a ser ingerido por los seres humanos, o con probabilidad razonable de serlo. Abarca incluso los productos nocivos cuya comercialización está prohibida.

La autorización de un nuevo alimento implica que no plantee un riesgo para la salud. También que no induzca a error al consumidor y que no resulte desventajoso nutricionalmente.

Países terceros

En CBD y agricultura ecológica, la interpretación vale igualmente para productos no autorizados en la Unión y destinados a países terceros. Podría menoscabarse la reputación de la certificación y la confianza de los consumidores.

Remisión prejudicial

Este mecanismo permite que los tribunales de los Estados miembros pregunten al Tribunal de Justicia. Pueden consultar sobre la interpretación del Derecho de la Unión o la validez de un acto de la Unión.